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Coöperatie Hoogstraten verfolgt den Weg vom Bauernhof zum Tisch mit RAIN RFID

Die Coöperatie Hoogstraten nutzt RAIN RFID für die Nachverfolgung frischer Produkte vom Feld bis ins Geschäft und garantiert eine komplett transparente und rückverfolgbare Lieferkette.

Auf den Spuren der weltberühmten Erdbeeren vom Hof zum Tisch

Die Erdbeeren aus dem Hoogstraten-Gebiet sind in aller Welt bekannt. Jedes Jahr sind über 200 Familienbetriebe damit beschäftigt, rund 300 Millionen Kilo Erdbeeren zu pflücken und an regionale Geschäfte und internationale Händler zu verkaufen. Die Coöperatie Hoogstraten ist das Verbindungsglied in dieser Versorgungskette, indem sie die Betriebe mit den Verbrauchern vernetzen, die diese Erdbeeren kaufen möchten.  

Die Coöperatie Hoogstraten hat mit der Implementierung von QR-Codes und RAIN RFID folgendes erreicht:

  • Sparen Zeit, indem Sie den zeitaufwändigen, manuellen Barcode-Scan-Prozess eliminieren
  • Kartons vom Züchter bis zum Verbraucher präzise verbinden
  • Präzise Angaben zur Herkunft der Lebensmittel zur Information des Endverbrauchers
  • Steigerung der Verarbeitungsgeschwindigkeit und Verringerung von Fehlern

Mithilfe der intelligenten Kommunikation zwischen der Scanning- und der RFID-Technologie können wir die jährlichen Sendungen der Pappschalen mit Züchtern und Verbrauchern vernetzen. Die Automatisierung verringert menschliche Fehler aus und beschleunigt das Verarbeitungstempo. Das wiederum verbessert die Bereitstellung von Angaben für den Endverbraucher und fördert das Konzept der kurzen Versorgungskette.

Hans Vanderhallen, Cooperative Director Hoogstraten

Die Kombination von QR-Codes und RAIN RFID sorgt für einen umfassenden Überblick

Die Coöperatie Hoogstraten suchte nach einer Möglichkeit, seine Produkte genau zu verfolgen, fand aber, dass das Scannen von Barcodes sowohl manuell als auch zeitaufwändig ist. Diese Lösung basiert auf einer Kombination aus dem Ablesen von QR-Codes mit der Scanning-Technologie von Vistalink und der ATLAS Verfolgung und Rückverfolgung RAIN RFID-Lösung von Aucxis RFID Solutions, mit der jede einzelne Erdbeerschale vom Züchter bis zum Endverbraucher nachverfolgt wird. 

  • Die Kartons erhalten bereits bei ihrer Herstellung einen spezifischen QR-Code.
  • Anschließend werden sie in Kartonschale mit einem RAIN RFID-Tag verpackt.
  • Die vollen Kartonschalen werden dann gestapelt und auf ein Förderband gestellt, wo sie im Scan-Tunnel sowohl durch die QR-Codes als auch die RAIN RFID-Tags identifiziert werden.
  • Ein Hubstapler mit eingebautem Lesegerät Impinj Speedway R220 RAIN RFID identifiziert jeden einzelnen Karton während des Transports und verfolgt alle ihre Ortswechsel.
  • Die Daten aus dem Scan-Tunnel und die Verfolgung und Rückverfolgung Lösung sind über das Aucxis Middleware HERTZ vernetzt, das den Zielort der Palette mit jeder Pappschale verlinkt.
  • Die Kartonschalen werden an die Züchter verteilt. Diese geben sie nach ihrer Befüllung an die Coöperatie Hoogstraten weiter, die den Verkauf der gefüllten Schalen übernimmt.  
  • Die vernetzten Daten der QR-Codes und von RAIN RFID werden dem Verbraucher online zur Verfügung gestellt, der den QR-Code einscannen kann, um mehr über die Herkunft seiner Erdbeerschale erfahren kann.

Das Gestalten transparenter Lieferketten durch Automatisierung

Effizientere Prozesse, weniger Fehler 
Durch den Wechsel vom manuellem Einlesen von Barcodes zur automatischen Datenerhebung, während der Beförderung konnte die Coöperatie Hoogstraten die Vorgänge mit Paletten schneller abwickeln und gleichzeitig die Fehlerquote reduzieren. Der Hubstaplerfahrer muss die Gabel nicht herausfahren, um diese Daten zu erfassen.

Kundenvertrauen schaffen
Der QR-Code sorgt dafür, dass die Informationen des Züchters sofort für den Verbraucher verfügbar sind. Der RAIN RFID-Prozess mit der spezifischen Kennung, bei dem jede Schale zum ursprünglichen Züchter führt, ist dem vorher eingesetzten System der Farbkodierung um Meilen voraus. Im Falle einer Rückholaktion ist es möglich, nur das betreffende Produkt vom Markt zu nehmen. Dem Endkunden die Möglichkeit zu geben, die Produktherkunft einfach einzusehen und mit dem Züchter in Verbindung zu treten, hilft, Kundenbeziehungen aufzubauen und das Vertrauen in die Qualität der Marke zu erhalten. 

Nachhaltige Lösung
Diese Lösung ersetzt die vorher verwendeten Plastikschalen durch recycelbare Kartonschalen, die RAIN RFID-Tags tragen. Mit 1200 Kartonschalen pro Palette macht dieser Wechsel zu recycelbaren Kartonbehältern einen großen Unterschied. Die Coöperatie Hoogstraten plant weitere, noch umweltfreundlichere Veränderungen einzuführen, wie etwa Pappkartons, während sie weiter in RAIN RFID für Betriebsabläufe investiert. 

Sammeln von Daten während des Fluges, automatisch.
Daten werden sowohl im Scan-Tunnel als auch mit der ATLAS Verfolgung und Rückverfolgung-Lösung erhoben, die von Aucxis Middleware HERTZ gesammelt und verarbeitet werden. Diese Daten werden den Züchtern, den Mitarbeitern der Coöperatie Hoogstraten und schließlich den Kunden online zur Verfügung gestellt. Coöperatie Hoogstraten verwendet RAIN RFID-Daten, um zu untersuchen, welche weiteren Verbesserungen sie bei ihren Abläufen einbauen können.


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Kundenbericht Lebensmittel & Getränke Impinj-Lesegeräte Versorgungskette & Logistik Versandüberprüfung Automatisierung der Versorgungskette



Freitag, 28. Mai 2021

Über den Kunde

Die Coöperatie Hoogstraten

Die Coöperatie Hoogstraten ist eine der größten belgischen Vertriebsorganisationen für den ganzjährigen Verkauf von frischem Obst und Gemüse an internationale Supermarktketten, Großhändler und Exportunternehmen. Mit 200 Obst- und Gemüsebauern und 100 festangestellten Mitarbeitern garantiert sie unter dem Vorzeichen der Nachhaltigkeit, dass der Verbraucher in den Genuss von leckerem und hochwertigem Obst und Gemüse kommt. 


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Über den Partner

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Aucxis

Aucxis bietet leistungsstarke und flexible RFID-Lösungen durch Hardware-Installation und Entwicklung von RFID-Middleware und Schnittstellen. Als unabhängiger Integrationsexperte unterstützt Auxcis seine Kunden bei der Definition und Beschaffung genau der RFID-Komponenten, die am besten geeignet sind, ihre Ziele zu erreichen.


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